文／台灣前進陣線
台灣前進陣線今（24）日上午於立法院群賢樓前召開記者會，痛批中聯毒油事件暴露的，不只是法律漏洞，更是政府長年的「行政管理疏漏」，耗資上億元的「食品雲」追不到毒油流向、只能靠人力打電話清查；供消費者查詢的「非追不可」網站資訊數年未更新；全台 22 縣市抽驗資訊更是零散、不透明。與會者一致指出，早在十年前審計部就點出食品雲的重大漏洞，政府卻始終沒有依法落實管理，強調「保障食安，不只要修法，更要落實執法」。
台灣基進台北市內湖南港區議員參選人吳欣岱指出，行政院昨日雖拍板《食安法》修正草案，但這次事件真正暴露的是「法律沒有被執行」的問題，該有的法源、該建的系統早就都有了。她說明，《食安法》早在 2014 年就要求業者建立追溯追蹤系統，食藥署也在 2015 年耗資上億元建置「食品雲」，號稱以大數據自動預警；然而這次中聯毒油爆發，政府追不到下游流向，竟是「派出六十個人，一家一家打電話」，才問出三百多家下游業者。
吳欣岱進一步指出，食品雲的問題審計部早已反覆示警：106 年決算報告即指出國內市場流通端「追不動、也預警不了」；112 年更揭露全國登錄業者達 65 萬家次，真正納入追溯申報義務的僅一萬多家、覆蓋率只有 2%，且申報不實、資料斷鏈。「從 106 年到 113 年，審計部一年接一年點名，監察院 109 年也做過調查，政府卻拖了十年、漏洞完全沒補。」她強調，把食品雲修好是行政作為、不必修法，「政府今天就能動手，缺的就是『執行』兩個字」。
小民參政歐巴桑聯盟台北市中山大同區議員參選人李惠暄表示，毒油新聞一爆出來，她第一個反應就是衝進廚房翻出家裡的油「這是不是新聞說的那一批？還能不能煮給孩子吃？」她指出，食安雲除了讓政府追得到，另一個任務就是讓民眾查得到，食藥署為此設置了消費者查詢網站「非追不可」，但實測卻發現四大缺失。
李惠暄說明，團隊以食藥署公布之 4 至 6 月、30 批次，泰山、福壽、福懋共 66 項油品實際查詢，結果發現：一、資料不全、品名對不上，66 項中有 10 項查無資料，查詢福壽問題「香油」竟跳出 36 筆不同產品，民眾無從判斷；二、檢驗週期形同虛設，能查到的品項中僅 4 項在 90 天內更新，逾九成超過兩年未更新；三、查無原料來源與上游流向，與《追溯追蹤系統管理辦法》第 4 條要求明顯落差；四、個別產品頁未連結預防性下架資訊，民眾不主動比對就無從得知產品是否正在回收。她批評：「一套砸了上億元的系統，關鍵時刻卻查不到、對不上、沒更新、沒示警，這不是技術做不到，是行政的嚴重怠惰。」
台灣綠黨台北市中正萬華區議員參選人王振庭指出，這次事件也暴露地方稽查長期缺乏規範，「有沒有查、怎麼查、多久查一次，各縣市各做各的」。團隊逐一檢視全台 22 縣市衛生局的抽驗結果公開網頁，發現三大問題：一、沒有全國統一入口，資訊散落各處，花蓮須到中央食藥署才查得到、金門今年迄今一件未公布；二、格式各異，能做成可查詢資料庫的僅新北、桃園、台中、嘉義市、台東、高雄 6 個縣市，其餘只能逐頁翻找，甚至有縣市以圖片檔公告、或設「保存期限」自動下架；三、跨縣市不串接，如新竹公布明好炊粉驗出甲醛，外縣市民眾卻無從得知。
王振庭提出三大主張：建立全國單一查詢入口、統一格式且人人可查、以及跨縣市自動預警，「這三件事現在就能做，不用等修法，關鍵是有沒有把人民知情權當一回事」。
時代力量台北市大安文山區議員參選人陳峙穎表示，這幾週從中聯沙拉油、新竹炊粉到有機苦茶油壞消息不斷，但民眾最想知道的三件事：哪些食品不合格、有多危險、買到了怎麼退，「台灣卻沒有一個全國統一、標明危害、還告訴你怎麼退貨的公開平台」。他引述衛福部統計指出，光去年一年全國查驗食品逾 56 萬件、驗出不合格達 1,798 件，「但你在新聞上看過幾件？一隻手數得完」，其餘上千件民眾根本無從得知，「靠看新聞顧食安，不是制度，是賭運氣」。
陳峙穎並指出，行政院版修法第七條雖強化業者檢驗與通報，但通報對象「從頭到尾都是政府，沒有一條是通往消費者」；新竹毒炊粉五月底通報、民眾七月才知道，正證明「通報到政府，不等於人民知道」。他以美國 FDA、日本、法國、德國、英國皆設有公開回收資料庫、可查產品與危害分級為例，呼籲政府建立全國統一食品公開平台，「把知情權，還給每一個吃飯的人」。
台灣前進陣線強調，中聯事件凸顯的核心問題是「有法不執行、有系統不落實」，共同呼籲行政院、食藥署及地方政府：儘速修復食品雲與「非追不可」系統、建立全國統一且標明危害的食品資訊公開平台、落實地方稽查與跨縣市預警。這些都是行政作為、無須等待修法，「食安不能只靠事後重罰，真正保護人民的，是讓政府查得到、也讓民眾查得到。」
