文／林玲瑩（PNN公視新聞議題中心）
家鄉菜撫慰印尼人的思鄉情懷，小吃店的老闆也大多是華僑或新移民，語言相通、文化慣習相互理解之下，主顧之間常建立緊密的情誼。對在台的印尼勞工而言，小吃店裡熟悉的語言、飲食與夥伴，就像他們在台灣的家一樣。
本週「唱四方」繼續來到中壢「印尼口味」小吃店，在探訪一樓餐廳以後，團隊接著來到店裡五樓，印尼移工在這裡組了一支樂團Muhammad Ali，平時就在五樓的小舞台練歌、打鼓。
穿著印尼傳統服飾，這裡的印尼移工大多是穆斯林(伊斯蘭教稱謂其信徒)，有人合唱、有人手搖鈴鼓、有人輕拍手鼓(Rebana)打節奏，有人則揹著貝斯談琴。樂團首先帶來一首阿拉伯歌Yabadrodin，接著表演第二首歌Duda《鰥夫》，由一名頭戴黑白小圓帽的勞工演唱，歌詞大意是說老婆離開了，丈夫很寂寞。大家陶醉在音樂的節奏中，主唱唱著卻忘詞了，讓本來悲傷的歌曲，在大家的笑聲中表演完畢。
離開了樂團和樂融融的氛圍，「唱四方」團隊來到四樓穆斯林的祈禱室，根據伊斯蘭教戒律，穆斯林每天必須朝麥加方向禮拜五次，主持人羚榛也換上女性穆斯林禮拜時的傳統服飾，為大家講解禮拜知識。這間小吃店設置的禮拜堂，提供穆斯林很大的便利，解決移工平時在工廠或家庭裡，不見得有機會、場地可以禮拜的困擾。
