文／立法委員陳昭姿國會辦公室、立法委員劉書彬國會辦公室、台灣永續飲食轉型智庫協會、台灣水資源保育聯盟

● 時間：114年8月28日(四) 10:00~10:20 (記者會後協調會)
●地點：立法院研究大樓1樓102會議室（台北市中正區濟南路一段3-1號）

●說明：

暑假後學校要開學了，立法委員陳昭姿、劉書彬與多個民間團體共同在立法院召開「開學了，請給學生好吃的低碳蔬食—「學校蔬食日2.0」，增加「多元植物性蛋白食品」」記者會，呼籲教育部正視校園蔬食日執行多年來成效不彰的問題，積極檢討現行餐點設計不合理、口味不佳及廚餘過多等現象，並提出制度性改革方向。與會團體指出，校園午餐蔬食日原本意在培養學生的低碳飲食習慣，但由於菜色口味學生不喜吃，導致廚餘過多，學生對蔬食日興趣缺缺，更有違政府推動零浪費低碳飲食之淨零永續綠生活目標。教育部必須推動蔬食升級版「學校蔬食日2.0」，改善蔬食內容，增加多元植物性蛋白食品，讓校園飲食教育真正落實低碳、健康與美味兼顧的目標。

●出席人員：
立法委員劉書彬(教育文化委員會)
監督施政聯盟召集人暨立法委員陳昭姿辦公室顧問 陳椒華理事長
台灣永續飲食轉型智庫協會 張祐銓理事長
週一無肉日平台 張家珮秘書長
學生家長 曾鈺婷(林媽媽)

●政府機關出席：
教育部

●議程：
10:00記者會，10:20~政策協調會，12:00結束

主辦單位：立法委員陳昭姿國會辦公室、立法委員劉書彬國會辦公室、台灣永續飲食轉型智庫協會、台灣水資源保育聯盟
協辦單位：監督施政聯盟、週一無肉日平台